凯发K8官网登陆vip中国红酒供销网——赤霞珠干红葡萄酒
发布日期：2024-09-02 01:09:30来源：凯发k8国际浏览量：次
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赤霞珠是红葡萄里当之无愧的王者▽=▲，全球许多顶级的红葡萄酒都是用它来酿造的▷□••◆-。赤霞珠原产于法国波尔多△▷□=○，是波尔多左岸的霸主☆▽▪☆=，酿出的酒常带有黑醋栗☆=•=、青辣椒和雪松的香气-☆★，单宁强劲坚实★▪◇，口感饱满厚重▲=…◇，极具陈年能力■…。拉菲▲◆▼…、木桐等名庄酒数十载的陈年功力★◇…▼☆□，都得归功于赤霞珠◆■■□▪。
中央山谷是多种葡萄品种的原产地●◇○，但区内种植最多的是国际上流行的赤霞珠●•、梅洛（Merlot）=★•、西拉▲★●☆、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）=▷○▲●-。智利的标志性葡萄品种佳美娜在这里也占有一席之地○•，其地位正如马尔贝克（Malbec）在门多萨（Mendoza）的地位一样★□☆□▷。产区内较为凉爽的区域正在逐渐发展起来☆◁★，酿酒商们不断在这些地方尝试种植新的葡萄品种◇▲，比如维欧尼（Viognier）▷◆□◇、雷司令（Riesling）和琼瑶浆（Gewurztraminer）•△☆。
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由于地域广阔▲☆○△、气候不同•••▼-☆、土壤多样▽◁，这片产区出产的葡萄酒风格多种多样•◆▪，质量也高低不一-▼◆▼◁★，包括北部迈坡谷所产的具有波尔多（Bordeaux）风格的上等葡萄酒（价格较为昂贵）▪•◇，莫莱谷所产的更为古老■◆-=、传统的葡萄酒等等●□△••。随着现代酿酒技术的广泛传播△☆，具有凉爽气候的新兴产地正日益受到人们的关注□••□☆▪，尤其是安第斯山脚和受到太平洋影响的河谷地带•=▽□◁-。
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中央山谷（Central Valley）是智利最重要的（就产量来说）葡萄酒产区◇☆▼▪▽，也是智利最大的葡萄酒产区之一△▽■，智利出口的葡萄酒90%来自这里■▷◁◇◇。它从迈坡谷（Maipo Valley）一直延伸到莫莱谷（Maule Valley）的南端□…■☆■，长度达到400公里（约250英里）▲▪◆▽◇，但宽度较小●◇，大约只有100公里…▽◇。中央山谷这个产区的名称很容易和地理上的▷■△◁■“中央山谷（Central Valley）◇☆▼◁”所混淆△◁，其实后者位于太平洋海岸线和安第斯山脉低麓之间凯发K8官网登陆vip○□▲■▷▪，从北至南绵延超过1000公里（约620英里）★◁。
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